Pracownia funkcjonowania w życiu codziennym

Zajęcia kulinarne:


Prowadzone są w pracowni wyposażonej w niezbędny sprzęt gospodarstwa domowego taki jak: miksery, malaksery, roboty kuchenne, itp.
W pracowni tej uczestnicy:
  • poznają sposoby sporządzania potraw i prostych dań (kanapek, zup, sałatek, deserów, ciast) samodzielnego przyrządzania i podawania potraw co pozytywnie wpływa na samopoczucie, wzmacnia poczucie własnej wartości;
  • uczestnicy uczą się dokonywania potrzebnych zakupów;
  • poznają budowę sprzętu gospodarstwa domowego, urządzeń kuchennych, a także zasady posługiwania się nimi (takimi jak: kuchenka elektryczna, piekarnik, robot kuchenny, zmywarka, malaksery);
  • uczą się samodzielności nakrywania i dekoracji stołu oraz zachowania się przy stole;
  • zapoznają się z wartościami odżywczymi poszczególnych ziół, przypraw, owoców i warzyw, a także zasad zdrowego żywienia;
  • uczą się przechowywania żywności i przygotowywania przetworów z owoców i warzyw;
  • uczą się przygotowania posiłków na specjalne okazje np. z okazji świąt, itp.;
  • uczą się utrzymania porządku i higieny w pracy z żywnością oraz wykonywanie czynności porządkowych (mycie naczyń, zamiatanie i mycie podłogi itp.)

W Naszym domu organizujemy co roczny konkurs kulinarny po nazwą KULINARIADA, jest to konkurs kulinarny dla osób niepełnosprawnych intelektualnie dla uczestników środowiskowych domów samopomocy z woj. kujawsko – pomorskiego. Impreza ma charakter plenerowych zmagań kulinarnych, rozszerzonych o „mini” konkurs plastyczny o tematyce gastronomicznej i występy artystyczne.

pracowniafunkcjonalna01

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zajęcia z zaradności życiowej:  


Celem zajęć jest umiejętność samoobsługi tj. dbanie o estetyczny wygląd, utrzymanie higieny osobistej i otoczenia, obsługa podstawowych urządzeń domowych i ich konserwacja. Pracownia wyposażona jest w suszarkę do włosów, maszynkę do strzyżenia włosów ,lokówkę, pralkę, suszarkę do bielizny, i inne.
Zajęcia mają na celu  kształtowanie zachowań prozdrowotnych poprzez nabywanie właściwych nawyków higienicznych:
  • nauki higieny;
  • trening dbałości o wygląd zewnętrzny;
  • kształtowanie nawyku estetycznego i higienicznego korzystania z toalety;
  • przypominanie o bezwzględnej konieczności mycia rąk przed i po posiłku;
  • zapoznanie z zasadami używania środków czystości oraz ich przeznaczeniem;
  • higiena jamy ustnej;

Informacje

Rejestr zmian

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>